Przygotowanie jedzenia do pracy

Wszyscy lubimy zapraszać stoi i przyjmować ich dużo złożonymi daniami. Niestety, na ogół jesteśmy pracowici i zaczynamy wykorzystywać się za przygotowywanie naszego drogiego poczęstunku w nowej chwili. Wyraża się jednak, że często najpopularniejsze wyjścia są najlepsze. Dlatego warto zastanowić się nad przygotowanie dla ludzi deski serów.

Dobór serów Jeżeli mamy ale taką oferta, warto zaserwować sery zrobione z drugich sposobów mleka: krowiego, owczego i koziego. Jedynym wyjściem istnieje jeszcze poprawienia ich regionami. Pozwala to swym gościom poznać potrawy z miejsc, w których często dotychczas nie byli. Warto na taką przyczynę istnieć wyjątkowo przygotowanym teoretycznie i wzbogacić przyjemną degustację historią wszystkiego z podawanych serów. Najważniejsze jednak, by zachować porządek smaków. Na desce powinniśmy oddzielić sery dobre od łagodnych. Dlatego jest ułożyć je zachowując odpowiednią aranżację. Aranżacja Sery montujemy w obrębie, zaczynając od najłagodniejszego (najlepiej napisać go na godzinie 12), stopniowo idąc do coraz większych. Dzięki temu nasi pracowniki poczują subtelne różnice w dodatku i zapachu poszczególnych produktów. Estetyka Sery możemy udzielić na dodatkowej, danej do ostatniego desce, która nabędziemy w większości sklepów oferujących zastawy stołowe. Możemy jeszcze użyć do tego absolutnej podstawki lub drewnianej deski, mając jednak o tym, że wymaga żyć ona dana jedynie do ostatniej prac. Część serów, zwłaszcza tych dochodzących, daleko jest zaserwować w szerszych cząstkach. Inne możemy stosować w plastrach. Tutaj pomocne będą krajalnice do sera, które pozwolą nam pokroić ser w letnie i bezpieczne plastry. Dodatki Poza serami powinniśmy zaserwować naszym pracownikom odpowiednie dodatki. Mogą być więc orzechy, oliwki, żurawina, konfitura z jarzębiny, rodzynki i suszone morele. Wszystkie dodatki dobrze jest załatwić w osobnych miseczkach, żeby nie połączyły się z obsługiwanymi przez nas serami. W własnym koszyczku podajemy białe pieczywo (najlepiej chrupiącą bagietkę) lub krakersy. Dobre wino Do deski serów powinniśmy zaserwować i dobre wino. Najpopularniejszym sposobem będzie wybranie wina wychodzącego spośród tegoż samego regionu, co proponowane przez nas sery.