Krajalnica z dwoma nozami

Szatkownica do warzyw elektryczna jest bardzo istotnym wyposażeniem w sklepach gastronomicznych. Codzienne krojenie wielokilogramowych ilości różnego sposobu warzyw w twórz ręczny znacznie powiększa nakłady funkcji i wydłuża czas przygotowania zaplecza przed otwarciem restauracji lub czas przygotowania posiłku w domach żywienia zbiorowego takich jak szkoły, domy spokojnej starości czy szpitale.

https://www.grupa-wolff.eu/biuro-projektowe/odpylanie/jak-dzialamy/

Oczywistym wyborem stoi się wtedy zakup szatkownicy do warzyw, która razem będzie też pełnić rolę szatkownicy do owoców. Niezależnie od rodzaju prowadzonej placówki gastronomicznej warto zdecydować się na zakupy szatkownicy do profesjonalnego użytku. Prezentuje się ona znacznie poważną wydajnością (nawet do 300 kg/h) i siłą, jest wszelkie niezbędne certyfikaty i uznania i spowodowana jest spośród doskonałej form materiałów, danych do kontaktu z żywnością. W większości przypadków urządzenie wykonane jest ze pewni nierdzewnej i korzysta magnetyczny system zabezpieczenia oraz hamulec silnikowy, zapewniający bezpieczną obsługę przez użytkowników. Do wyboru jesteśmy również zasilanie 230V lub na tzw. siłę, czyli 400 V, w zależności z posiadanej w klubie instalacji elektrycznej. Szatkownica do warzyw elektryczna jest wiele nowych, łatwo wymiennych tarcz, które tworzą, że warzywa oraz produkty mogą przybierać kształt wiórków, plastrów lub kostek, a też specjalną przystawkę do przygotowania frytek. Osobny wsad o wymiarze półksiężyca jest do krojenia warzyw typu kapusta, seler, i inny podłużny wsad poświęcony jest do warzyw długich. W wszelkiej chwili możemy także dobierać kolejne akcesoria według potrzeb. Urządzenie nie winno stanowić polecane do celów, do jakich nie jest przeznaczone jak np. krojenie sera. Przy zakupie szatkownicy do warzyw należy pamiętać, że nie stanowi owo co prawda urządzenie o wysokich rozmiarach, ale zawsze stanowi ok. 30 kilogramów. Na rynku znajdziemy ogromny wybór jakości oraz wzorów, dzięki czemu dopasowanie odpowiedniego urządzenia nie sprawi wielu problemów.